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terça-feira, 9 de março de 2010
Foco Femina- Um olhar inusitado sobre o feminino
Em cena.
Debora Aoni - Fabiana Tenório - Lanika - Larissa Morais
Luana de Medeiros - Lunna Guedes - Pedro Ivo
Roberta Gutti - Saulo Mota
Participação especial: Luciana Camargo - Will Prado e Kadu Ayala
Quando? 15 de março de 2010 - 18 horas
Onde? Galeria Olido
Avenida São João, 473 - Centro
LANÇAMENTO - LIVRO DO COZINHEIRO
Mestre Robert
(Roberto de Nola)
Livro do Cozinheiro
Libre del Coch
Tradução direta do catalão de
Cláudio Giordano
O Libre del Coch, mostra-nos o amplo panorama alimentar palaciano da península, pouco tempo antes da contribuição do Novo Mundo à cozinha européia, dando-nos também uma visão social da época e de seus costumes alimentares.
Mestre Robert teria introduzido na Catalunha os sabores da cozinha renascentista italiana, na época a mais importante do ocidente cristão.
Como se pode ver é muito grande o númerto de ingredientes citados, entre viandas, peixes, aves, vegetais, especiarias e molhos, que se combinam e se entrelaçam em mais de duas centenas de preparações, do Gato Gordo Assado às mais requintadas receitas de esturjão.
http://www.ramonllull.net/comum/arq/divulgacaodelivros032010.htm
segunda-feira, 8 de março de 2010
domingo, 7 de março de 2010
Yara Nantes em Fortaleza
A interprete Yara Nantes, volta aos palcos de Fortaleza para encantar todos os publicos, todos os povos que cutem nosso Nordeste maravilhoso, com sua voz e delicioso e rico repertório da MPB.
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